صدى 24
تعد صناعة السكر في المغرب ، التي تقوم على زراعة بنجر السكر وقصب السكر ، من المحاصيل التي تأثرت بالتغير المناخي.
مثل غيرها من الأفوكادو ونخيل التمر أو المحاصيل الصيفية مثل أشجار الفاكهة والبطيخ والبرسيم والذرة … فهي كثيفة الاستهلاك للمياه. تتم ممارسة هذه المحاصيل في المناطق المسقية بالغرب (34٪) ، دكالة (28٪) ، تادلة (22٪) ، لوكوس (8٪) ، وملوية (7٪).
كما أن المملكة رغم جهود الجهات في هذا المجال لا تحقق الاكتفاء الذاتي ، إذ تضطر لاستيراد السكر الخام وتكريره محلياً لتلبية نصف الاحتياجات الوطنية. في هذا السياق ، يهدف المغرب إلى زيادة المساحة المزروعة بمصانع السكر إلى 73 ألف هكتار لإنتاج 620 ألف طن من السكر الأبيض بحلول عام 2030 ، مقارنة بـ 64500 هكتار و 560 ألف طن في المتوسط خلال السنوات الخمس الماضية، عندما ارتفع إنتاج السكر بأكثر من 26. ٪ مقارنة بالفترة 2003/19 عندما تحسنت بالفعل بنسبة 76٪.
ولتحقيق ذلك ، وقعت الدولة عقد برنامج مع الاتحاد الدولي للسكر يهدف إلى تحسين قدرات المعالجة الصناعية ، وتوسيع قنوات توزيع السكر وتحديثها ، مما يسمح بخلق 150 ألف يوم عمل إضافي. لتصل إلى 5 ملايين بحلول عام 2030 (القطاع) يولد حوالي 4.8 مليون يوم عمل كل عام) وبالتالي يحسن وضع المزارعين.
يجب على الاتحاد تحسين غلة الإنتاج إلى 11 طناً للهكتار لشجر السكر و 10 أطنان للهكتار لقصب السكر ، من خلال تشجيع المزارعين على ممارسة الممارسات الزراعية الجيدة في الأحواض المسقية التي تعدها الدولة ، ولا سيما على مستوى الغرب وسهول لوكوس. .
مع العلم أن هذه الزراعة تتأثر بشدة بنقص هطول الأمطار وتوافر مياه الري ، فانجاز دراسة لإنشاء تأمين خاص متعدد المخاطر يتلاءم مع قطاع السكر. كما تم الاتفاق على استمرار المدفوعات لصندوق التضامن (المدعوم من الدولة) الذي أنشأه الاتحاد للتعامل مع آثار الكوارث الطبيعية (الفيضانات والصقيع وغيرها) والأحداث الاستثنائية التي تؤثر على إنتاج مصانع السكر. على غرار قطاعات الإنتاج الأخرى ، يعتزم المغرب دمج المزارعين العاملين في إنتاج السكر في نظام الحماية الاجتماعية في إطار القانون الإطاري رقم 09.21 بشأن الحماية الاجتماعية.
يتضمن عقد البرنامج الجديد العمل على تحسين تكاليف التشغيل لكل هكتار ، وذلك بفضل استخدام التقنيات الحديثة. مثل التسميد والري بالتنقيط واستخدام الطاقة الشمسية، وستواصل الدولة دعم استخدام البذور في حدود 800 درهم للوحدة ، ودعم محاصيل قصب السكر الجديدة في حدود 6000 درهم للهكتار. في المقابل ، سيزيد الاتحاد طاقة معالجة بنجر السكر من 4.4 مليون طن إلى 4.7 مليون طن سنويًا بحلول عام 2030 ، بما في ذلك 3000 طن في الحوض الغربي حيث يتراوح التكرير من 1.251 مليون طن إلى 1.5 مليون طن سنويًا.
كجزء من العقد ، سيتم إجراء دراسات محددة أيضًا لمراجعة هامش توزيع السكر الممنوح لتجار الجملة والودائع المحددة حاليًا عند 6 ٪ ، ومراجعة النصوص التنظيمية ذات الصلة.
